ASL Suberaie Varoise
Association Syndicale Libre
de Gestion Forestière de la Suberaie Varoise
  
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Actualités - Dernières nouvelles

Les qualités de l'arbouse
L'automne démarre... la belle saison des fruits !
Alors que les vendanges se terminent, les premières châtaignes tombent.
Bientôt s'en suivront les arbouses si peu appréciées.
Mais connaissez-vous vraiment leurs vertus ?

S'il est déconseillé d'en manger trop en fruit frais pour les problèmes digestifs qui peuvent s'en suivre, ce fruit est riche en fibres, en vitamine E en quantité très importante, en caroténoïdes, glucides, potassium et vitamine C.
Il contient de la pectine, utile en infusion pour traiter la diarrhée et des polyphénols en quantité importante réduisant le risque de cancers, de maladies coronariennes et certaines maladies dégénératives.

Il se consomme en marmelade, sirop, smoothie, gelée ou introduit dans des recettes variées.

Depuis deux ans, l'ASL Suberaie Varoise et l'association Forêt Modèle de Provence font des tests de production de bière locale à l'arbouse.

A suivre !

DEFRICHEMENT et compensation
Depuis 2014, le défrichement (changement de la nature du sol pour un projet agricole ou de construction) d'un espace naturel impose la paiement d'une compensation.

Vous pouvez investir cette compensation (taxe calculée sur la base de 5 000 € minimum par hectare) dans des travaux forestiers locaux, chez vous, ou chez un voisin.

L'ASL Suberaie Varoise se charge de vous aider gratuitement à investir cela dans vos forêts varoises.
Retrouvez le détail des travaux éligibles dans notre rubrique Documentation/Actualités.


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